Perfil de la bodega
La bodega Cevennes Wines tiene su origen en la fusión de dos bodegas cooperativas hace más de 80 años y opera como LES CLAUX DES TOURETTES. Hoy en día, unos sesenta socios cooperativistas cultivan una superficie de viñedo superior a las 500 hectáreas repartidas en 23 municipios al pie de las Cévennes Gardoises. El terruño se beneficia de un clima marcado por precipitaciones frecuentes y de un entorno natural auténtico entre montañas y llanuras. El cultivo combina la experiencia tradicional con la gestión selecta de diversas variedades de uva para elaborar vinos bajo las denominaciones Cévennes IGP y Oc IGP.
El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Grenache y Syrah.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 500 ha
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (5)
Cevennes Wines
Globe
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
Robe jaune d’Or. Le nez à la fois fruité et floral s’ouvre sur des notes d’agrumes et de fruits blancs.
Cevennes Wines
Les Costes
- Tipo de vino
- Tinto
Le nez puissant s’ouvre des arômes de fruits rouges confiturés, d’épices, de vanille. La bouche cassis présente une bonne structure tannique.
Cevennes Wines
Seven Terre
- Tipo de vino
- Tinto
Arômes de clous de girofle, cassis, pruneau et Réglisse. Un goût frais, puissant, fruité, des tanins fondus sur un final persistant.
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