Produttore · Spagna
Celler Parató
Parató Vinícola SL
08733 El Pla del Penedès · Cataluña · Spagna
Profilo dell'azienda
L'azienda Celler Parató affonda le sue radici storiche a Barcelona, dove la famiglia Elias coltiva vigneti sin dal XVII secolo. A seguito di un'interruzione causata dalla guerra civile spagnola, nel 1975 Josep Elias Andreu ha fatto rivivere la tradizione di famiglia acquisendo 94 ettari di vigneti nel cuore di Alt Penedès. Nel 1977 la tenuta ha edificato una propria cantina di produzione. Oggi l'attività è portata avanti dai quattro fratelli Josep, Montse, Esther e Jordi Elias Terns. La tenuta si affida costantemente ed esclusivamente alle proprie uve per la produzione di vini e cavas.
La directory eno registra 14 vini, prevalentemente da Xarel·lo e Pinot Noir.
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- Superficie vitata
- 94 ha
- Fondazione
- 1975
- Certificazioni
- Biologico (UE), Vegano
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- spagnolo, catalano, inglese
Denominazioni
Vitigni
Vini (14)
Celler Parató
Parató Passió Edición Exclusiva
- Denominazione
- Penedès DO
- Tipo di vino
- Edición Exclusiva · Parató
- Annata
- 2003
Celler Parató
Parató Pinot Noir
- Denominazione
- Penedès DO
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosato · Parató
- Annata
- 2025
Celler Parató
Parató Xarel·lo
- Denominazione
- Penedès DO
- Vitigni
- Xarel·lo
- Tipo di vino
- Bianco · Parató
- Annata
- 2025
Celler Parató
Parató Xarel·lo Brisat
- Denominazione
- Penedès DO
- Vitigni
- Xarel·lo
- Tipo di vino
- Bianco · Brisat · Parató
- Annata
- 2023
Celler Parató
Parató Xarel·lo dolç XXV
- Denominazione
- Penedès DO
- Vitigni
- Xarel·lo
- Tipo di vino
- Dolce · Dolç · Parató
- Annata
- 2023
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