Produttore · Svizzera
Cave des Dolles
Cave Didier Imhof
1071 Rivaz · Vaud · Svizzera
Profilo dell'azienda
L'azienda Cave des Dolles è una tradizionale azienda vinicola a conduzione familiare con 2,5 ettari di vigneti nella regione vinicola svizzera del Vaud. I vigneti ripidi di Rivaz si trovano nel cuore della regione terrazzata del Lavaux, che è patrimonio mondiale dell'UNESCO. Le parcelle coltivate beneficiano di un'abbondante insolazione e plasmano il carattere distinctivo dei vini. L'assortimento comprende vini delle appellazioni St-Saphorin e Dézaley Grand Cru, nonché vari uvaggi. Una parte dei vini viene affinata in barrique, conferendo loro una struttura fine e tannini sottili.
La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Diolinoir e Merlot.
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- Superficie vitata
- 2,5 ha
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (5)
Cave des Dolles
Dézaley
- Denominazione
- AOC Dézaley Grand Cru
- Tipo di vino
- Bianco · Grand Cru
Le racé, les caractères brûlés, de miel, le fruit et la finesse que votre palais découvrira avec le Dézaley, tous deux sous l'appellation Grand Cru.
Cave des Dolles
Gamaret-Garanoir
- Tipo di vino
- Rosso
Quant au Gamaret-Garanoir, élevé en barrique, d'une couleur rubis foncé, d'une structure en pleine bouche et aux notes confites, girofle et petits fruits, il ne pourra que vous réjouir
Cave des Dolles
Les 4 Cépages
- Vitigni
- Diolinoir, Merlot, Syrah, Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso
Puis, vêtu d'une magnifique robe rouge rubis, un nez intense aux douces notes de cassis et de cerises noires, les 4 Cépages, assemblages de Diolinoir, merlon, sirah et pinot, vous offrira un nez intense et une belle structure en bouche.
Cave des Dolles
St-Saphorin
- Denominazione
- AOC St-Saphorin
- Tipo di vino
- Bianco · Grand Cru
Vous serez conquis par le raffinement, le fruit et la fraîcheur qu'offre le St-Saphorin.
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