Perfil de la bodega
La bodega Cave des Dolles es una empresa familiar tradicional con 2,5 hectáreas de viñedos en la región vinícola suiza de Vaud. Los empinados viñedos de Rivaz se encuentran en el corazón de la región aterrazada de Lavaux, que es patrimonio de la humanidad de la UNESCO. Las parcelas cultivadas se benefician de una abundante insolación y configuran el carácter distintivo de los vinos. La gama incluye, entre otros, vinos de las denominaciones St-Saphorin y Dézaley Grand Cru, así como diferentes cupajes. La crianza se realiza parcialmente en barricas, lo que confiere a los vinos una estructura fina y taninos sutiles.
El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Diolinoir y Merlot.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 2,5 ha
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (5)
Cave des Dolles
Dézaley
- Denominación
- AOC Dézaley Grand Cru
- Tipo de vino
- Blanco · Grand Cru
Le racé, les caractères brûlés, de miel, le fruit et la finesse que votre palais découvrira avec le Dézaley, tous deux sous l'appellation Grand Cru.
Cave des Dolles
Gamaret-Garanoir
- Tipo de vino
- Tinto
Quant au Gamaret-Garanoir, élevé en barrique, d'une couleur rubis foncé, d'une structure en pleine bouche et aux notes confites, girofle et petits fruits, il ne pourra que vous réjouir
Cave des Dolles
Les 4 Cépages
- Variedades de uva
- Diolinoir, Merlot, Syrah, Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto
Puis, vêtu d'une magnifique robe rouge rubis, un nez intense aux douces notes de cassis et de cerises noires, les 4 Cépages, assemblages de Diolinoir, merlon, sirah et pinot, vous offrira un nez intense et une belle structure en bouche.
Cave des Dolles
Malbec
- Denominación
- AOC Lavaux
- Variedades de uva
- Malbec
- Tipo de vino
- Tinto
Malbec - Lavaux AOC
Cave des Dolles
St-Saphorin
- Denominación
- AOC St-Saphorin
- Tipo de vino
- Blanco · Grand Cru
Vous serez conquis par le raffinement, le fruit et la fraîcheur qu'offre le St-Saphorin.
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