Casina di Cornia

Profilo dell'azienda

L'azienda Casina di Cornia fu fondata nel 1979 a Castellina in Chianti, in Toscana, e dal 2011 è gestita da Anselmo e Julien. La proprietà si estende su una superficie totale di 24 ettari, di cui 7,5 ettari vitati. I terreni profondi, composti da argilla e calcare, di vigneti situati a un'altitudine media di 250 metri con esposizione da sud a sud-ovest costituiscono la base per vini strutturati. L'attenzione principale è rivolta al vitigno Sangiovese, vinificato per denominazioni tra cui Chianti Classico DOCG e Toscana IGT. La coltivazione è condotta in regime biologico con vendemmia manuale e pratiche naturali in cantina senza lieviti selezionati.

La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Sangiovese.