CASCINA GAVETTA Az. Agr. di Cogno Roberto

Profilo dell'azienda

L'azienda CASCINA GAVETTA Az. Agr. di Cogno Roberto ha le sue origini in una tenuta storica a Novello, in Piemonte, documentata già nel 1829. Attraverso le generazioni, la famiglia Cogno ha coltivato la terra con un profondo legame con le colline circostanti della Langa. Oltre alla viticoltura, l'azienda mantiene un paesaggio agricolo diversificato con boschi, prati e noceti per preservare le pratiche tradizionali. La filosofia della cantina si concentra sul meticoloso lavoro manuale in vigna e sulla conoscenza intima di ogni singola parcella. La gamma di prodotti comprende vini a denominazione come Barolo DOCG, Barbaresco DOCG e Dogliani DOCG.