CASCINA GAVETTA Az. Agr. di Cogno Roberto

Perfil de la bodega

La bodega CASCINA GAVETTA Az. Agr. di Cogno Roberto tiene sus orígenes en una propiedad histórica en Novello, en el Piamonte, documentada ya en 1829. A lo largo de generaciones, la familia Cogno ha cultivado la tierra con una profunda conexión con las colinas circundantes de la Langa. Además de la viticultura, la bodega mantiene un paisaje agrícola diverso que incluye bosques, praderas y avellanares para preservar las prácticas tradicionales. La filosofía de la bodega se centra en el meticuloso trabajo manual en el viñedo y en un conocimiento íntimo de cada parcela individual. La gama de productos incluye vinos bajo denominaciones como Barolo DOCG, Barbaresco DOCG y Dogliani DOCG.