Cantina Mori Colli Zugna

Profilo dell'azienda

L'azienda Cantina Mori Colli Zugna affonda le sue radici nella fondazione della Cantina Sociale di Mori nel 1957 e ha assunto la sua forma attuale attraverso la fusione con la Cantina Sociale Colli Zugna nel 1997. Circa 450 soci coltivano una superficie vitata di 650 ettari in un territorio variegato che si estende dalla Val d'Adige alla Bassa Sarca, all'altopiano di Brentonico, al monte Baldo e alla val di Gresta. La cooperativa produce vini a denominazione Trentino DOC e Trento DOC. Completato nel 2011, lo stabilimento di produzione sotterraneo punta sulla sostenibilità, disponendo di sistemi geotermici e fotovoltaici nonché di una lavorazione delicata per caduta.