Cantina Mori Colli Zugna

Perfil de la bodega

La bodega Cantina Mori Colli Zugna tiene sus orígenes en la fundación de la Cantina Sociale di Mori en 1957 y adoptó su forma actual mediante la fusión con la Cantina Sociale Colli Zugna en 1997. Alrededor de 450 socios cultivan una superficie de viñedo de 650 hectáreas en una región diversa que se extiende desde el valle del Adigio hasta el Bajo Sarca, la meseta de Brentonico, el monte Baldo y el valle de Gresta. La cooperativa produce vinos bajo las denominaciones Trentino DOC y Trento DOC. Finalizada en 2011, la planta de producción subterránea apuesta por la sostenibilidad, contando con sistemas geotérmicos y fotovoltaicos, así como con una elaboración suave por gravedad.