Produttore · Italia
CA' VIOLA & C.AZ. AGR.s.s.
Ca' Viola & C. S.S.
12063 Dogliani · Piemonte · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda CA' VIOLA & C.AZ. AGR.s.s. è stata fondata nel 1991 a Montelupo Albese, in Piemonte, prima di trasferirsi a Dogliani nel 2002. La cantina coltiva undici ettari di vigneti situati nel cuore delle regioni delle Langhe e del Barolo. Il portafoglio comprende vitigni come Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay e Riesling, dai quali si producono vini sotto diverse denominazioni tra cui Barolo DOCG, Barbaresco DOCG e Dogliani DOCG. La filosofia operativa unisce la competenza enologica tradizionale a una continua innovazione e sperimentazione sia in vigna sia in cantina.
La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Nebbiolo e Dolcetto.
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- Superficie vitata
- 11 ha
- Fondazione
- 1991
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (9)
CA' VIOLA & C.AZ. AGR.s.s.
Barbera d’Alba Bric du Luv
- Denominazione
- Barbera D'Alba DOC
- Vitigni
- Barbera
- Tipo di vino
- Rosso
CA' VIOLA & C.AZ. AGR.s.s.
Barbera d’Alba Brichet
- Denominazione
- Barbera D'Alba DOC
- Vitigni
- Barbera
- Tipo di vino
- Rosso
CA' VIOLA & C.AZ. AGR.s.s.
Barolo Sottocastello
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Vitigni
- Nebbiolo
- Tipo di vino
- Rosso
CA' VIOLA & C.AZ. AGR.s.s.
Barolo Sottocastello Riserva
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Vitigni
- Nebbiolo
- Tipo di vino
- Rosso · Riserva
CA' VIOLA & C.AZ. AGR.s.s.
Clem – Langhe Riesling
- Denominazione
- Langhe DOC
- Vitigni
- Riesling
- Tipo di vino
- Bianco
CA' VIOLA & C.AZ. AGR.s.s.
Dolcetto d’Alba Barturot
- Denominazione
- Dolcetto d'Alba DOC
- Vitigni
- Dolcetto
- Tipo di vino
- Rosso
CA' VIOLA & C.AZ. AGR.s.s.
Dolcetto d’Alba Vilot
- Denominazione
- Dolcetto d'Alba DOC
- Vitigni
- Dolcetto
- Tipo di vino
- Rosso
CA' VIOLA & C.AZ. AGR.s.s.
filoSofia
- Denominazione
- Langhe DOC
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco
Colore paglierino lucente, acceso. Al naso, seducente, emergono profumi di cedro, tiglio, lime con fiori di ginestre, accenni di burro fuso e pietra focaia.
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