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Produttore · Germania

Burg Ravensburg

Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH

76684 Sulzfeld I Vinothek: Heitlinger Genusswelten, Am Mühlberg 3 · Baden · Germania

weingut-burg-ravensburg.de

Profilo dell'azienda

L'azienda Burg Ravensburg sorge in posizione elevata sopra il Kraichgau e vanta una storia vitivinicola di oltre 770 anni, essendo stata menzionata per la prima volta in documenti storici nel 1251. I vigneti si estendono su pendii da sud-ovest a sud-est su terreni di keuper ricchi di minerali, che offrono condizioni ideali per la viticoltura. Tra i noti e storici vigneti singoli della tenuta figurano Husarenkappe e Kapellenberg per il Riesling, Löchle per i vitigni di Pinot e Dicker Franz per il Blaufränkisch. L'azienda pratica la viticoltura biologica, che comprende la vendemmia manuale, un'accurata selezione delle uve e la lavorazione secondo i principi biodinamici per preservare l'identità del terroir.

La directory eno registra 10 vini, prevalentemente da Riesling e Blaufränkisch.

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Fondazione
1251
Lingue
tedesco, inglese, francese

Denominazioni

Vitigni

Vini (10)

HK3 RieslingHK3 Riesling
Riesling
Bianco · trocken

Altri vini (9)

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