Produttore · Spagna
Bodegas Olimarum, S.L.
BODEGAS OLIMARUM S.L.
47311 Canalejas de Peñafiel · Castilla y León · Spagna
Profilo dell'azienda
L'azienda Bodegas Olimarum, S.L. ha sede a Canalejas de Peñafiel, nella regione di Castilla y León, e rappresenta la prima cantina fondata nel comune. Attingendo a una lunga tradizione vitivinicola, la famiglia Velasco ha dato vita a un proprio progetto biologico con vigneti situati a oltre 900 metri di altitudine. I siti di alta quota presentano terreni calcarei e argillosi insieme a un clima caratterizzato da una significativa escursione termica. La coltivazione si concentra principalmente sulla varietà Tinta del País o Tempranillo. La produzione si svolge in strutture di recente costruzione progettate per quantità limitate e un rigoroso controllo.
La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Tempranillo e Albillo Mayor.
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- Bottiglie/anno
- 60.000
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- spagnolo
Denominazioni
Vitigni
Vini (4)
Bodegas Olimarum, S.L.
Olimarum Albillo Mayor
- Denominazione
- Ribera del Duero DO
- Vitigni
- Albillo Mayor
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2024
Un blanco que muestra, con esmero y un profundo respeto por la tradición familiar, la delicadeza de su elaboración. En el que resalta la frescura y elegancia únicas del Albillo Mayor
Bodegas Olimarum, S.L.
Olimarum
- Denominazione
- Ribera del Duero DO
- Vitigni
- Tempranillo
- Tipo di vino
- Rosso · Vino de Autor
- Annata
- 2020
- Alcol
- 14,5 % vol
Vino con un color muy atractivo rojo picota con ribete violáceo limpio y brillante, de capa media-alta. En nariz se presenta con abundantes notas de frutos rojos y negros...
Bodegas Olimarum, S.L.
Olimarum
- Denominazione
- Ribera del Duero DO
- Vitigni
- Tempranillo
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2021
- Alcol
- 14 % vol
Este vino tinto, cuenta con un 14% de alcohol y ha sido envejecido durante 12 meses en barrica de roble francés. Proveniente de viñedos en Canalejas de Peñafiel...
Bodegas Olimarum, S.L.
Olimarum Quercus Pyrenaica
- Denominazione
- Ribera del Duero DO
- Vitigni
- Tempranillo
- Tipo di vino
- Rosso
Este tinto proviene de la finca familiar más singular, una joya de la viticultura enclavada a 900 metros de altitud donde el terreno calizo dificulta el laboreo.
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