Bodegas Olimarum, S.L.

Über den Betrieb

Das Weingut Bodegas Olimarum, S.L. hat seinen Sitz in Canalejas de Peñafiel in der Region Castilla y León und ist die erste dort gegründete Weinkellerei. Die Familie Velasco, die auf eine lange Tradition als Traubenerzeuger zurückblickt, verwirklichte hier ein eigenes Weinbauprojekt mit biologischer Bewirtschaftung. Die Weinberge liegen auf über 900 Metern Höhe und zeichnen sich durch kalk- und tonhaltige Böden sowie ein von starker thermischer Amplitude geprägtes Klima aus. Als Hauptrebsorte wird Tinta del País beziehungsweise Tempranillo angebaut. In den modernen Anlagen entstehen in limitierter Menge charakteristische Weine.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Tempranillo und Albillo Mayor.