Baden-Badener Weinhaus am Mauerberg GmbH

Profilo dell'azienda

L'azienda Baden-Badener Weinhaus am Mauerberg è stata fondata nel 1922 e unisce da allora la coesione dei viticoltori della regione di Baden. I suoi membri coltivano vigneti in siti rinomati come il Neuweierer Mauerberg e l'Umweger Stich den Buben lungo le pendici della Foresta Nera. Vitigni tradizionali come Riesling e Pinot Noir, accanto a Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay e Traminer, prosperano su profondi terreni di roccia madre e argilla di loess. Le uve vengono raccolte a mano per produrre vini con un forte senso dell'origine e un carattere distintivo. La tenuta, attenta alla tradizione, combina l'artigianalità con metodi moderni.

La directory eno registra 12 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Riesling. L'azienda rifornisce horeca.