Azienda Agricola Mirù

28074 Ghemme · Italia

Profilo dell'azienda

L'azienda Azienda Agricola Mirù, a conduzione familiare a Ghemme, in Italia, gestisce dieci ettari di vigneti tra le colline novaresi e la zona di Sizzano. I vigneti sono piantati esclusivamente con i vitigni locali Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara e sono coltivati con un impatto ambientale minimo dal 1986. La famiglia di vignaioli fa risalire le sue radici al sedicesimo secolo. I terreni fluvioglaciali a reazione acida conferiscono mineralità e freschezza alle uve, costituendo la base per vini rossi come il Ghemme DOCG. La vinificazione si basa sulla fermentazione spontanea e su un attento affinamento nella cantina storica situata nel centro di Ghemme.

La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Nebbiolo e Uva Rara.

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Superficie vitata: 10 ha
Vende a: Vendita diretta
Lingue: italiano