Azienda Agricola Mirù

28074 Ghemme · Italia

Perfil de la bodega

La bodega familiar Azienda Agricola Mirù en Ghemme, Italia, gestiona diez hectáreas de viñedos en las colinas de Novara y la zona de Sizzano. Los viñedos están plantados exclusivamente con las variedades de uva locales Nebbiolo, Vespolina y Uva Rara, y se cultivan con un impacto ambiental mínimo desde 1986. La familia de viticultores remonta sus raíces al siglo XVI. Los suelos fluvioglaciares de reacción ácida confieren mineralidad y frescura a las uvas, formando la base para vinos tintos como el Ghemme DOCG. La vinificación se basa en la fermentación espontánea y una cuidadosa crianza en la bodega histórica ubicada en el centro de Ghemme.

El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Nebbiolo y Uva Rara.

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Superficie de viñedo: 10 ha
Vende a: Venta directa
Idiomas: italiano