AZELIA AZ. AGR. di Luigi Scavino

Profilo dell'azienda

L'azienda AZELIA AZ. AGR. di Luigi Scavino fu fondata nel 1920 dal Cavalier Lorenzo Scavino a Castiglione Falletto nel cuore della Langa del Barolo ed è gestita oggi dalla quinta generazione. La cantina coltura circa 16 ettari di vigneti situati nei comuni di Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba e Montelupo Albese, con oltre il 75 percento vitato a Nebbiolo e la restante superficie dedicata a Dolcetto e Barbera. L'azienda segue pratiche tradizionali e sostenibili, evitando pesticidi chimici, erbicidi e fertilizzanti in favore di feromoni naturali, inerbimento naturale e letame bovino biologico. Questa attenta gestione dei vigneti si basa su vecchie vigne e sulla vendemmia verde obbligatoria per ridurre rigorosamente le rese e garantire la maturazione ottimale delle uve. Il portafoglio comprende vini sotto denominazioni quali Barolo DOCG, Barolo Riserva DOCG, Barbaresco DOCG, Dogliani DOCG e Langhe DOC.

La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Nebbiolo e Barbera.