Amargiotakis Winery

Profilo dell'azienda

L'azienda Amargiotakis si trova a Dafnes sull'isola di Creta all'interno di una zona vitivinicola designata. La storia della tenuta è iniziata nel 1965 con il nonno che produceva vini di qualità, seguito dall'ampliamento dei vigneti da parte del padre. Oggi la cantina è gestita in terza generazione da Manolis Amargiotakis, che nel 2017 ha completato una modernizzazione degli impianti. Su tutta la superficie vitata coltivata vengono coltivati vitigni autoctoni, con particolare attenzione alla varietà Liatiko. La produzione si concentra su vini monovitigno, implementando pratiche di gestione a consumo efficiente delle risorse sia nei vigneti che in cantina.

La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Liatiko e Moschato of Spina. L'azienda rifornisce horeca.