Amargiotakis Winery

Présentation du domaine

Le domaine Amargiotakis est situé à Dafnes sur l'île de Crète au sein d'une zone viticole désignée. L'histoire du domaine a commencé en 1965 avec le grand-père produisant des vins de qualité, suivi par des extensions de vignobles réalisées par le père. Aujourd'hui, la cave est gérée à la troisième génération par Manolis Amargiotakis, qui a achevé une modernisation des installations en 2017. Sur l'ensemble de la surface viticole cultivée, des cépages indigènes sont cultivés avec un accent particulier sur le cépage Liatiko. La production se concentre sur des vins monocépages tout en mettant en œuvre des pratiques de gestion économes en ressources tant dans les vignobles que dans la cave.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Liatiko et Moschato of Spina. Le domaine fournit cHR / Horeca.