Profilo dell'azienda
L'azienda Silva Daskalaki vanta una tradizione familiare nella viticoltura iniziata nel 1920. Nel 1998, la famiglia ha fondato una piccola cantina nel villaggio di Siva, nella prefettura di Candia a Creta. I vigneti sono coltivati esclusivamente con metodi biologici e, negli ultimi anni, secondo principi biodinamici. La vinificazione rispetta i metodi tradizionali, lavorando fino a 250.000 chilogrammi di uve all'anno. L'assortimento comprende vini a denominazione Crete PGI, che hanno ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali.
La directory eno registra 15 vini, prevalentemente da Kotsifali e Liatiko.
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- Bottiglie/anno
- 332.500
- Fondazione
- 1920
- Certificazioni
- Biologico (UE), respekt biodyn
- Lingue
- greco
Denominazioni
Vitigni
Vini (15)
Altri produttori in Crete
Altri produttori con Crete PGI
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