Présentation du domaine
Le domaine Winzerhof Nagel est géré par la famille Nagel à Dettelbach, dans la région viticole de la Franconie. Le père Roland et le fils Tobias associent méthodes traditionnelles et idées nouvelles tout en accordant une grande importance au respect de la nature dans les vignes. En cave, les moûts subissent une fermentation spontanée avec des levures indigènes et restent sur lies totales jusqu'à la mise en bouteille. Les vins blancs sont élevés dans de grands foudres en chêne de Franconie, tandis que les vins rouges mûrissent dans de petits fûts en bois. La gamme comprend les vins Stahlnagel, Ankernagel et Holznagel.
L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Silvaner et Pinot Noir.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Langues
- allemand
Appellations
Cépages
Vins (3)
Winzerhof Nagel
Ankernagel Silvaner Berg-Rondell
Die Trauben für diesen Silvaner stammen aus unserer besten Lage, dem Berg-Rondell. Bocksbeutel & Silvaner. Das ist Franken.
Winzerhof Nagel
Holznagel Silvaner
Für unsere Holznägel verwenden wir ausschließlich unsere schönsten und reifsten Trauben aus unseren ältesten Weinbergen. Die Vergärung mit traubeneigenen Hefen im Holzfass aus fränkischer Eiche.
Winzerhof Nagel
Spätburgunder Reserve
- Appellation
- Franken
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · Reserve · RESERVENAGEL
Die Trauben wurden in kleinen Erträgen von alten Rebstöcken geerntet. Im Anschluss durfte der Wein zwei Jahre im Holzfass auf der Vollhefe reifen und wurde dann ohne Filtration abgefüllt.
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