Profilo dell'azienda
L'azienda Winzerhof Nagel è gestita dalla famiglia Nagel a Dettelbach, nella regione vinicola della Franconia. Il padre Roland e il figlio Tobias uniscono metodi tradizionali a nuove idee e attribuiscono grande importanza alla cura della natura nei vigneti. In cantina i mosti subiscono una fermentazione spontanea con lieviti indigeni e rimangono sulle fecce fini fino all'imbottigliamento. I vini bianchi vengono affinati in grandi botti di rovere di Franconia, mentre i vini rossi maturano in piccoli botti di legno. Il portafoglio comprende i vini Stahlnagel, Ankernagel e Holznagel.
La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Silvaner e Pinot Noir.
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- Lingue
- tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (3)
Winzerhof Nagel
Ankernagel Silvaner Berg-Rondell
Die Trauben für diesen Silvaner stammen aus unserer besten Lage, dem Berg-Rondell. Bocksbeutel & Silvaner. Das ist Franken.
Winzerhof Nagel
Holznagel Silvaner
Für unsere Holznägel verwenden wir ausschließlich unsere schönsten und reifsten Trauben aus unseren ältesten Weinbergen. Die Vergärung mit traubeneigenen Hefen im Holzfass aus fränkischer Eiche.
Winzerhof Nagel
Spätburgunder Reserve
- Denominazione
- Franken
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · Reserve · RESERVENAGEL
Die Trauben wurden in kleinen Erträgen von alten Rebstöcken geerntet. Im Anschluss durfte der Wein zwei Jahre im Holzfass auf der Vollhefe reifen und wurde dann ohne Filtration abgefüllt.
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