Présentation du domaine
Le domaine Wijndomein Hoenshof situé à Borgloon a été fondé en 2002 par le Prof. Dr. Ghislain Houben, qui a planté ses premières vignes dans le hameau de Hoenshoven sur un terrain appartenant à la famille depuis 1907. Aujourd'hui, il exploite une surface de vignoble de 6,5 hectares avec un total de 25 cépages différents aux côtés de son fils Jerom et de son filleul Simon. Le domaine met un fort accent sur l'innovation, l'expérimentation et des assemblages diversifiés utilisant des cépages adaptés au climat frais. L'objectif principal du producteur est de donner aux vins belges une position plus éminente. Les vins sont classés sous la dénomination Vlaamse Landwijn BGA.
L'annuaire eno recense 14 vins, principalement issus de Cabernet et Chardonnay.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 6,5 ha
- Fondation
- 2002
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- néerlandais
Appellations
Cépages
Vins (14)
Wijndomein Hoenshof
Appearance – Belgische dessertwijn
- Type de vin
- Doux · ijswijn
- Formats
- 0,375 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 €
Deze ijswijn kan perfect gecombineerd worden met een aperitiefhapje met paté, Achelse blauwe of als begeleider van een dessert met donkere Chocolade.
Wijndomein Hoenshof
BUB-BEL rosé
- Type de vin
- Effervescent · rosé
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 28,00 €
Deze sprankelende wijn kan zeer goed geserveerd worden bij een smeuïge risotto. Hij past ook perfect bij Belgische geitenkaas of een kruidige pompoencake.
Wijndomein Hoenshof
BUB-BEL wit
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 23,50 €
Deze sprankelende wijn kan geserveerd worden als aperitief of als begeleider van een visgerecht. Dankzij de complexiteit in het pallet past deze wijn ook perfect bij een zoet dessert, zoals crème brûlée.
Wijndomein Hoenshof
Chardonnay Cherrywood
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · Cherrywood
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,90 €
Deze wijn vormt een zeer goede combinatie met het Belgisch dessert “Liers Vlaaike”. Hij kan ook geserveerd worden als perfecte begeleider van een papillot van kabeljauw en groenten.
Wijndomein Hoenshof
Cherry Delicious
- Type de vin
- Doux
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 €
Deze wijn geeft een fascinerende combinatie met de Belgische Grevenbroecker kaas, alsook met speculaas en chocolademousse.
Wijndomein Hoenshof
Dry Hopped
- Type de vin
- Blanc · Dry Hopped
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 €
Deze witte wijn kan perfect dienen als begeleiding van oesters, Comté kaas en andere romige kazen, alsook bij zeekraal en andere zoute gerechten.
Wijndomein Hoenshof
Red Love
- Type de vin
- cider
- Formats
- 0,375 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 7,95 €
Deze cider kan perfect geschonken worden als heerlijk aperitief. Ideaal om van te genieten met twee!
Wijndomein Hoenshof
Riesling Graniet
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · Graniet
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 22,00 €
Deze witte wijn kan geserveerd worden als frisse begeleider van pittige gerechten, zoals Midden-Oosterse en Mexicaanse gerechten. Hij kan ook perfect dienen als begeleider van gerechten met gevogelte of varkensvlees en salades.
Wijndomein Hoenshof
Rood ’23
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2023
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 €
Deze wijn zou zeer goed passen bij kaas (zoals cheddar of manchego), evenals bij geroosterd wild of een eenvoudig charcuteriebord (met salami, prosciutto).
Wijndomein Hoenshof
Rosé ’22
- Type de vin
- Rosé
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 €
Deze stille wijn kan perfect gecombineerd worden met rode bessentaart, chocolade ijs of een lichtzoete snack.
Wijndomein Hoenshof
Souvignier Gris Barrique
- Cépages
- Souvignier Gris
- Type de vin
- Blanc · Barrique
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 29,90 €
Dankzij zijn intensieve karakter met complexiteit in het pallet kan deze wijn perfect gecombineerd worden met gerechten op basis van roomkaas en gerookte zalm.
Wijndomein Hoenshof
Vert ’22
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 €
Deze wijn kan door zijn veelzijdig karakter perfect geserveerd worden als begeleider van asperges en andere zomerse groenten. Hij vormt ook een goede combinatie met geitenkaas, zeevruchten, witte vis of gevogelte.
Wijndomein Hoenshof
Wit ’25
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 €
Deze wijn kan perfect geserveerd worden als verfrissend aperitief. Hij vormt ook een goede combinatie met lichte snacks of harde, hartige kaas.
Autres producteurs de la région Haspengouw
Autres producteurs de Vlaamse Landwijn BGA
Votre domaine ? Vérifier ou compléter la fiche, ou intégrer le badge