Wijndomein Hoenshof

Über den Betrieb

Das Weingut Wijndomein Hoenshof in Borgloon wurde im Jahr 2002 von Prof. Dr. Ghislain Houben gegründet, nachdem er im Weiler Hoenshoven seine ersten Reben auf seit 1907 familienbesitzem Grund gepflanzt hatte. Mittlerweile bewirtschaftet er gemeinsam mit seinem Sohn Jerom und seinem Patenkind Simon eine Rebfläche von 6,5 Hektar mit insgesamt 25 verschiedenen Rebsorten. Der Schwerpunkt des Betriebs liegt auf Innovation, Experimenten und vielfältigen Cuvées aus Rebsorten, die an das kühle Klima angepasst sind. Das Ziel des Erzeugers ist es, belgische Weine bekannter zu machen. Die Weine sind unter der Herkunftsbezeichnung Vlaamse Landwijn BGA klassifiziert.