Weinhaus Carl Adelseck GmbH

Présentation du domaine

Le domaine Weinhaus Carl Adelseck GmbH est un domaine familial traditionnel basé à Münster-Sarmsheim dans la région de la Nahe, dont l'histoire familiale dans la viticulture remonte au XIe siècle. Aujourd'hui, la cave est gérée à la cinquième génération par Carl Martin Adelseck, qui est soutenu par ses parents. Les vignobles du domaine sont situés dans des sites de premier plan le long de la Nahe, produisant des vins sur une surface cultivée de douze hectares. La philosophie centrale est axée sur le respect de l'individualité des sols et de la personnalité des cépages. Grâce à une culture proche de la nature dans des expositions sud et sur des roches rouges altérées, le domaine produit des vins rouges et blancs corsés ainsi que des Rieslings racés.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Pinot Gris et Pinot Noir. Le domaine fournit cHR / Horeca.