Weingut Enk

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Enk est situé au centre de la région viticole de la Nahe, à Dorsheim. Depuis quatre générations déjà, la famille cultive ses propres vignes idylliques et produit des vins, dont quatre-vingt-cinq pour cent sont vinifiés secs. Aujourd'hui, les vignerons Theo et Steffen Enk font partie de l'équipe opérationnelle. Dans l'élaboration du vin, le domaine associe des techniques traditionnelles à des connaissances professionnelles et à une ouverture à l'innovation. L'assortiment comprend différents cépages vendangés à la main.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Sauvignon Blanc et Dornfelder.