Weingut Meine Freiheit

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Meine Freiheit a été fondé en 2010 dans la région du Rheingau et cultive aujourd'hui des vignes dans le Rheingau ainsi que dans la région de la Nahe. Le portefeuille comprend du Riesling, du Pinot Noir, du Chardonnay et du vin effervescent issus de sites réputés tels que Assmannshäuser Höllenberg et le monopole de Schloss Gutenburg. Le domaine mise sur une gestion naturelle et durable reposant sur le travail manuel, la réduction des rendements et l'entretien soigneux de vignes âgées de 45 ans. L'engagement en faveur de la préservation des cépages historiques et des méthodes de culture façonne l'approche opérationnelle de la cave.

L'annuaire eno recense 42 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Noir.