Weingut zum Sternen, Andreas Meier Co AG

Présentation du domaine

Le domaine Weingut zum Sternen, Andreas Meier Co AG, situé à Würenlingen en Suisse alémanique, s'appuie sur une longue tradition familiale et est dirigé aujourd'hui par la 17e génération d'Andreas et Manuel Meier. Les vignobles s'étendent sur divers sites caractéristiques tels que la parcelle historique du Kloster Sion, le coteau abrupt de Sennhof, l'ensoleillé Hölle et l'Eichenrain, qui présentent des sols variés allant de l'argile à opalinus au calcaire conchylien et à la marne. L'encépagement comprend le Pinot noir, le Chardonnay, le Pinot gris, le Sauvignon blanc, le Malbec, le Kerner, le Gewürztraminer et le Merlot. La gamme comprend des vins précis et de longue garde dotés d'une structure d'acidité harmonieuse. La culture est menée selon des méthodes biologiques, tandis que la cave est équipée d'une technologie moderne et thermorégulée pour la vinification des vins blancs.

L'annuaire eno recense 28 vins, principalement issus de Pinot Noir et Pinot Gris. Le domaine fournit cHR / Horeca.