Weinbau Zelglihof

Présentation du domaine

Le domaine Weinbau Zelglihof est situé à Rüfenach, en Suisse, et possède une histoire qui a débuté en 1914 avec la construction de la grange par Karl Theodor Schwarz. Aujourd'hui, cette entreprise familiale polyvalente d'une superficie totale d'environ 30 hectares est gérée par Matthias et Samuel Schwarz, qui ont repris l'exploitation de leurs parents. Les vignobles sont situés au pied sud du Jura, le long de la rive gauche de l'Aar, à une altitude comprise entre 390 et 430 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les cépages cultivés comprennent le Pinot Noir, le Riesling-Silvaner, le Solaris et le Pinot Gris. La culture est menée de manière proche de la nature, conformément aux directives de la prestation écologique requise.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Pinot Noir et Müller-Thurgau.