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Producteur · Allemagne

Weingut Stefan Müller

54329 Konz · Mosel · Allemagne

weingutmueller-saar.de

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Stefan Müller exploite onze hectares de vignes le long de la Moselle et est dirigé par la troisième génération. Le Riesling constitue le cœur de la gamme, représentant la grande majorité de la surface viticole aux côtés de cépages bourguignons blancs et rouges. La culture est menée entièrement sans herbicides ni engrais synthétiques, associée à un travail manuel minutieux et à une sélection rigoureuse lors des vendanges. La vinification repose exclusivement sur des levures indigènes pour la fermentation en fûts traditionnels Fuder ou en cuves en acier inoxydable. Les vins reflètent le caractère distinctif de la région et de ses sols schisteux.

L'annuaire eno recense 21 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Noir.

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Superficie du vignoble
11 ha
Langues
allemand

Appellations

Cépages

Vins (21)

Autres vins (20)

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