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Erzeuger · Deutschland

Weingut Stefan Müller

54329 Konz · Mosel · Deutschland

weingutmueller-saar.de

Über den Betrieb

Das Weingut Stefan Müller bewirtschaftet elf Hektar Rebfläche an der Mosel und wird in dritter Generation geführt. Im Zentrum des Sortiments steht der Riesling, der den größten Teil der Rebfläche einnimmt und durch weiße und rote Burgundersorten ergänzt wird. Die Bewirtschaftung erfolgt konsequent ohne Herbizide und synthetische Dünger, verbunden mit sorgfältiger Handarbeit und strenger Selektion bei der Lese. Im Keller wird ausschließlich mit wilden Hefen im traditionellen Fuderfass oder im Edelstahltank vergoren. Die Weine spiegeln die Charakteristik der Region und der Schieferböden wider.

Im eno-Verzeichnis sind 21 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling und Pinot Noir.

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Rebfläche
11 ha
Sprachen
Deutsch

Denominationen

Mosel

Rebsorten

RieslingPinot NoirPinot Blanc

Weine (21)

Weitere Weine (20)

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