Weingut Pastoriushaus

Présentation du domaine

Le domaine Pastoriushaus à Sommerhausen en Franconie témoigne d'une histoire dont les murs historiques remontent au Moyen Âge. La famille de vignerons y vit et y travaille depuis quatre générations, perpétuant ainsi la tradition de la propriété. Aujourd'hui, l'exploitation est dirigée par Lukas Steinmann, qui attache une grande importance au développement continu du style des vins. Les défis actuels tels que la gestion de l'eau et la numérisation dans la viticulture font également partie des principaux axes d'intervention.