Weingut Jaggy GbR

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Jaggy GbR est idéalement situé au pied de l'Ötisheimer Sauberg à Schönenberg, dans le Württemberg. L'exploitation familiale cultive une superficie de vignes d'environ 6 hectares, qui comprend également les terrasses historiques en grès des moines cisterciens situées directement derrière le monastère de Maulbronn. Dans la gestion des vignes, le domaine attache une grande importance à une viticulture proche de la nature et respectueuse de l'environnement en harmonie avec la nature. Cela comprend la lutte biologique contre les nuisibles, une protection des plantes respectueuse des insectes utiles, des vignes enherbées ainsi qu'une gestion équilibrée des sols à l'aide de compost et de semis de blé. Ces pratiques sont complétées par des analyses de sols continues et des mesures ciblées de régulation des rendements dans la région viticole du Württemberg.

Le domaine fournit détaillants et cHR / Horeca.