Weingut Jaggy GbR

Über den Betrieb

Das Weingut Jaggy GbR liegt idyllisch am Fuß des Ötisheimer Saubergs im baden-württembergischen Schönenberg. Der Familienbetrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von etwa 6 Hektar, zu der auch die historischen Sandsteinterrassen der Zisterziensermönche direkt hinter dem Kloster Maulbronn gehören. Bei der Bewirtschaftung legt das Weingut großen Wert auf einen naturnahen und umweltschonenden Weinbau im Einklang mit der Natur. Dazu zählen biologische Schädlingsbekämpfung, nützlingsschonender Pflanzenschutz, begrünte Weinberge sowie eine ausgewogene Bodenpflege mit Kompost und Weizensaat. Ergänzend dazu erfolgen laufende Bodenuntersuchungen und gezielte Maßnahmen zur Ertragsregulierung in den Weinbergen der Region Württemberg.

Der Betrieb beliefert Handel und Gastronomie.