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Weingut Hubertus M. Apel

Producteur · Allemagne

Weingut Hubertus M. Apel

Weingut Hubertus M. Apel eGbR

54453 Nittel · Mosel · Allemagne

apel-weingut.de

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Hubertus M. Apel est une exploitation familiale traditionnelle située à Nittel, dans la région de la Haute-Moselle, active dans la viticulture depuis 1477. Des pentes abruptes orientées sud-sud-ouest, du calcaire coquillier qui emmagasine la chaleur et la rivière Moselle façonnent le climat des vignobles. L'accent est mis sur l'élaboration de vins de caractère tels que l'Elbling et les cépages bourguignons. Par conviction, le domaine renonce à l'utilisation d'insecticides et de botryticicides, fortifiant au contraire les vignes grâce à des couverts végétaux diversifiés d'herbes, de fleurs et de graminées. Aujourd'hui, le domaine familial est dirigé à la quatrième génération par les frères Philip, Johannes et Matthias.

L'annuaire eno recense 45 vins, principalement issus de Elbling et Pinot Gris.

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Fondation
1477
Certifications
Végan, Fair'n Green
Canaux de vente
Vente directe
Langues
allemand

Appellations

Cépages

Vins (45)

AuxerroisAuxerrois
Auxerrois
Blanc · trocken · 0,75 l
ChardonnayChardonnay
Chardonnay
Blanc · trocken
ElblingElbling
Elbling
Blanc · feinherb · 1 l
ElblingElbling
Elbling
Blanc · trocken · 1 l
ElseccoElsecco
Effervescent · trocken
GewürztraminerGewürztraminer
Gewürztraminer
Blanc · Spätlese
KernerKerner
Kerner
Blanc · Kabinett
RESERVERESERVE
Effervescent
RieslingRiesling
Riesling
Blanc · trocken
RivanerRivaner
Müller-Thurgau
Blanc · feinherb
Roter ElblingRoter Elbling
Roter Elbling
Rosé · feinherb
Sauvignon BlancSauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Blanc · trocken

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