Weingut Heinz Lemb

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Heinz Lemb est situé dans le vieux centre de Mainz-Hechtsheim en Rheinhessen, où la cave historique a déjà été construite en 1737. Depuis de nombreuses générations, la famille se consacre à la viticulture et exploite aujourd'hui près de 15 hectares de vignes dans les terroirs d'Udenheim Hechtsheim, Laubenheim et Bodenheim. L'assortiment comprend entre autres du Riesling, du Silvaner et du Pinot Noir, qui prospèrent sur des sols de loess calcaire. Le vignoble unique Hechtsheimer Kirchenstück, avec son exposition sud à sud-ouest, y joue un rôle particulier. Dans son mode de fonctionnement, l'exploitation associe des méthodes de culture respectueuses de l'environnement à des techniques vinicoles modernes.