Weingut Gruber

Présentation du domaine

Le domaine Gruber est une entreprise familiale de troisième génération située à Bodenheim, dans la région viticole de la Rheinhessen. Travaillant en harmonie avec la nature, les vignerons répondent aux besoins des ceps de vigne et contrôlent les raisins plusieurs fois à la main dans le vignoble. Tous les vins blancs sont élevés en cuves inox, tandis que les vins rouges mûrissent en fûts de bois. Une technologie de cave moderne associée à un savoir-faire permet de préserver les arômes des raisins dans la bouteille.

L'annuaire eno recense 13 vins, principalement issus de Pinot Noir et Dornfelder. Le domaine fournit cHR / Horeca.