Weingut Heinz Lemb

Profilo dell'azienda

L'azienda Weingut Heinz Lemb si trova nel vecchio nucleo di Mainz-Hechtsheim in Rheinhessen, dove la storica cantina è stata costruita già nel 1737. Da molte generazioni la famiglia si dedica alla viticoltura e oggi coltiva quasi 15 ettari di vigneti nelle zone di Udenheim Hechtsheim, Laubenheim e Bodenheim. L'assortimento comprende tra l'altro Riesling, Silvaner e Pinot Noir, che prosperano su terreni calcarei di löss. Un ruolo particolare è svolto dal vigneto singolo Hechtsheimer Kirchenstück con la sua esposizione da sud a sud-ovest. Nel suo modo di lavorare, l'azienda combina metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente con moderne tecniche di cantina.