Wein- & Sektgut Ernst Weisbrodt

Présentation du domaine

Le domaine Wein- & Sektgut Ernst Weisbrodt à Niederkirchen, dans le Palatinat, a été fondé en 1911 par Wilhelm Weisbrodt et est aujourd'hui géré à la quatrième génération par Philipp Weisbrodt. Le domaine travaille en agriculture biologique par conviction afin d'obtenir des vins authentiques et typés grâce à de l'humus naturel, des couverts végétaux diversifiés et des insectes utiles. La base de ces vins et vins effervescents de caractère réside dans les vignes appartenant au domaine et dans leurs sols variés. Lors des vendanges, le domaine mise sur une cueillette sélectionnée à la main ainsi que sur une vinification douce en cave.

Le domaine fournit distributeurs et cHR / Horeca.