Vinofol, s.r.o.

Présentation du domaine

Le domaine Vinofol, s.r.o. à gestion familiale a été fondé en 1992 par les frères Pavel et Richard Foltýn et associe d'autres membres de la famille à ses activités. La cave de Novosedly s'appuie largement sur ses propres vignes, notamment sur les sites de Pavlov caractérisés par des sols calcaires uniques. Les sols régionaux présentent des dépôts de gravier, de sable, d'argile et de calcaire, complétés par un microclima distinct le long de la rivière Dyje. La technologie de cave moderne garantit le traitement délicat et la vinification des raisins pour les vins de l'appellation Morava.

L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Ryzlink Vlašský et Pálava. Le domaine fournit détaillants.