Vinofol, s.r.o.

Perfil de la bodega

La bodega Vinofol, s.r.o. de gestión familiar fue establecida en 1992 por los hermanos Pavel y Richard Foltýn e involucra a otros miembros de la familia en sus operaciones. La bodega en Novosedly depende en gran medida de sus propios viñedos, destacando especialmente los sitios en Pavlov caracterizados por suelos calcáreos únicos. Los suelos regionales presentan depósitos de grava, arena, arcilla y piedra caliza, complementados por un microclima distintivo a lo largo del río Dyje. La moderna tecnología de bodega garantiza el procesamiento suave y la vinificación de las uvas para los vinos de la denominación Morava.

El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Ryzlink Vlašský y Pálava. La bodega suministra a comercio minorista.