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Producteur · Tchéquie

Vinařství Žiška

Vinařství Žiška s.r.o.

669 04 Jaroslavice · Znojemská · Tchéquie

vinarstviziska.cz

Présentation du domaine

Le domaine Vinařství Žiška est une petite exploitation familiale située à Jaroslavice qui propose des vins sous sa propre étiquette depuis 2017. En raison de l'augmentation de la production, la majorité des raisins est achetée à des vignerons partenaires de longue date dans les sous-régions viticoles de Znojmo, Mikulov et Slovácko. La production annuelle s'élève à un peu plus de 7 000 bouteilles, axée sur des cépages traditionnels tels que le Grüner Veltliner, le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Pinot Noir. La vinification suit une approche naturelle avec une fermentation en cuves en acier inoxydable et en fûts de bois, accompagnée d'un bâtonnage. Les vins qui en résultent offrent un profil fruité avec une subtile expression du terroir.

L'annuaire eno recense 20 vins, principalement issus de Chardonnay et Blaufränkisch.

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Bouteilles/an
7 000
Fondation
2017
Canaux de vente
Vente directe
Langues
tchèque

Appellations

Morava

Cépages

ChardonnayBlaufränkischRyzlink VlašskýSauvignon BlancRyzlink RýnskýRulandské ModréPálavaRulandské BíléSylvánské ZelenéGewürztraminerRulandské ŠedéNeuburskéGrüner Veltliner

Vins (20)

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