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Produttore · Cechia

Vinařství Žiška

Vinařství Žiška s.r.o.

669 04 Jaroslavice · Znojemská · Cechia

vinarstviziska.cz

Profilo dell'azienda

L'azienda Vinařství Žiška è una piccola cantina familiare situata a Jaroslavice che offre vini con la propria etichetta dal 2017. A causa dell'aumento della produzione, la maggior parte delle uve viene acquistata da viticoltori partner di lunga data nelle sottozone vinicole di Znojmo, Mikulov e Slovácko. La produzione annua ammonta a poco più di 7.000 bottiglie, incentrata su vitigni tradizionali come Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Noir. La vinificazione segue un approccio naturale con fermentazione in vasche di acciaio inossidabile e botti di legno, accompagnata da batonnage. I vini risultanti offrono un profilo fruttato con una sottile espressione del terroir.

La directory eno registra 20 vini, prevalentemente da Chardonnay e Blaufränkisch.

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Bottiglie/anno
7000
Fondazione
2017
Vende a
Vendita diretta
Lingue
ceco

Denominazioni

Vitigni

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