Vinařství Benešovský

Présentation du domaine

Le domaine Vinařství Benešovský a débuté son développement dans les années 1990 avec la construction d'une petite cave voûtée. Les premières vignes en propriété ont été plantées en 2003 dans la commune de Šardice, au sein du lieu-dit Padělky dans la région de la Slovácko morave, où se trouvent aujourd'hui tous les vignes actuelles, couvrant une superficie totale de 2,5 hectares. Un nouveau bâtiment d'exploitation familial dédié à la production, au stockage et aux dégustations a été construit en 2018. Le domaine élabore des vins exclusivement à partir de ses propres vignes, cultivées selon un niveau supérieur de production intégrée. Les vins sont élevés en cuves en acier inoxydable et en fûts de chêne.