Vignoble Saint Paul

Présentation du domaine

Le domaine Vignoble Saint Paul est une jeune exploitation d'une superficie de trois hectares de vigne située à Corcy, en Picardie, en France. Le projet a été fondé par trois beaux-frères qui y ont planté en 2021 des cépages résistants aux champignons tels que le Souvignier Gris, le Floréal, le Voltis et le Muscaris. La parcelle se caractérise par un sol calcaire et caillouteux sur une pente douce. Le vin blanc produit reflète ce terroir minéral et s'inscrit dans une démarche de viticulture biologique et agroécologique. La commercialisation est assurée directement par le domaine.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Souvignier Gris et Floréal.