Vignoble Saint Paul

Perfil de la bodega

La bodega Vignoble Saint Paul es una joven empresa con una superficie de viñedo de tres hectáreas en Corcy, en Picardía, Francia. El proyecto fue fundado por tres cuñados que en 2021 plantaron allí variedades de uva resistentes a los hongos como Souvignier Gris, Floréal, Voltis y Muscaris. La parcela se caracteriza por un suelo calcáreo y pedregoso en una suave pendiente. El vino blanco producido refleja este terruño mineral y sigue un enfoque de viticultura ecológica y agroecológica. La distribución se realiza directamente a través de la bodega.