Universite de Bourgogne

Présentation du domaine

Le domaine Universite de Bourgogne exploite une superficie de vigne de trois hectares dans la région viticole de Bourgogne. Les vignes, orientées vers l'est et le sud, reposent sur des sols calcaires, marneux et argileux. Le centre de Marsannay est géré par l'équipe de l'Institut Universitaire de la Vigne et du Vin Jules Guyot. Le portefeuille comprend des vins des appellations AOC Bourgogne, AOC Bourgogne Aligoté, AOC Crémant de Bourgogne et AOC Marsannay. L'appellation Marsannay a la particularité de produire des vins rouges, blancs et rosés.