Universite de Bourgogne

Über den Betrieb

Das Weingut Universite de Bourgogne bewirtschaftet eine Rebfläche von drei Hektar im Weinbaugebiet Burgund. Der nach Osten und Süden ausgerichtete Weinberg steht auf kalkhaltigen, mergeligen und tonigen Böden. Verwaltet wird das Zentrum in Marsannay von dem Team des Institut Universitaire de la Vigne et du Vin Jules Guyot. Das Portfolio umfasst Weine der Appellationen AOC Bourgogne, AOC Bourgogne Aligoté, AOC Crémant de Bourgogne und AOC Marsannay. Die Herkunftsbezeichnung Marsannay zeichnet sich durch die Produktion von Rot-, Weiß- und Roséweinen aus.