Szörényi Családi Pince

Mindszentkálla · Badacsony · Hongrie

boraszat.szorenyi.hu

Présentation du domaine

Le domaine Szörényi Családi Pince a été fondé en 1994 sur le Bács-hegy dans les hauteurs du Balaton, qui font partie de la région viticole de Badacsony. Les sols volcaniques et basaltiques des vignobles orientés au sud-ouest constituent la base de vins de caractère et charpentés, dotés d'une belle acidité et d'une minéralité prononcée. Les premières vignes, dont l'Olaszrizling, ont été plantées en 1996, suivies par le Juhfark et le Chardonnay en 2000, ainsi que par le Cabernet Sauvignon et le Kéknyelű. La conduite des vignes est assurée en grande partie à la main par la famille, la protection phytosanitaire chimique ayant désormais été remplacée par la biotechnologie. Après des années de production privée, le domaine a obtenu en 2018 la licence officielle pour la commercialisation.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Welschriesling et Juhfark. Le domaine fournit détaillants.

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