Schoepfer Jean-Louis

Présentation du domaine

Le domaine Schoepfer Jean-Louis à Wettolsheim, en Alsace, est dirigé par la famille depuis treize générations, soit depuis 1656. L'exploitation cultive dix hectares de vignes, dont une partie se situe dans l'appellation Grand Cru. La viticulture est menée dans le respect de l'environnement et englobe les sept cépages traditionnels alsaciens. La production comprend des vins de caractère et du Crémant d’Alsace qui reflètent leur origine régionale. Christophe et Gilles Schoepfer dirigent conjointement le domaine, qui détient la certification Haute Valeur Environnementale.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Pinot Blanc et Pinot Noir.